Tips Membersihkan Talenan Kayu agar Bebas Bakteri
Minggu, 20 Januari 2019
Sebagai salah satu peralatan masak yang kerap digunakan, talenan kayu sangat rentan terkontaminasi oleh bakteri. Berbagai kuman dan bakteri yang terkandung di dalam makanan mentah seperti sayuran dan daging akan tertinggal di permukaan talenan, atau bahkan meresap ke dalamnya bila tidak dibersihkan dengan cara yang tepat.
Berbeda dengan talenan plastik yang bisa dicuci menggunakan mesin pencuci piring otomatis, talenan kayu perlu dibersihkan secara manual karena dapat merusak mesin, serta bakteri dapat terserap lebih cepat. Lantas, bagaimana cara membersihkan talenan kayu agar terbebas dari bakteri? Dilansir Huffington Post, berikut ulasannya:
Berbeda dengan talenan plastik yang bisa dicuci menggunakan mesin pencuci piring otomatis, talenan kayu perlu dibersihkan secara manual karena dapat merusak mesin, serta bakteri dapat terserap lebih cepat. Lantas, bagaimana cara membersihkan talenan kayu agar terbebas dari bakteri? Dilansir Huffington Post, berikut ulasannya:
1. Cuci dengan air panas
Bilas talenan kayu yang telah selesai digunakan, siram dengan air hangat saat mencucinya. Lalu, tambahkan sabun cuci piring dan usap menggunakan sponge atau sikat selama beberapa menit. Keringkan talenan kayu dengan meletakkannya pada sisi tembok.
2. Gunakan disinfektan
Setelah memotong daging, jangan lupa untuk menambahkan disinfektan usai mencuci talenan kayu. Jenis disinfektan yang disarankan adalah jenis obat antiseptik dengan kandungan hydrogen peroxide sebanyak 3 persen.
Tuangkan hydrogen peroxide di atas permukaan talenan, dan ratakan menggunakan spons pencuci piring. Kemudian, diamkan selama beberapa menit dan gunakan spons bersih untuk membersihkan sisa disinfektan yang tertinggal.
Tuangkan hydrogen peroxide di atas permukaan talenan, dan ratakan menggunakan spons pencuci piring. Kemudian, diamkan selama beberapa menit dan gunakan spons bersih untuk membersihkan sisa disinfektan yang tertinggal.
3. Gunakan cuka.
Selain jenis disinfektan hydrogen peroxide, cuka ternyata juga dapat membunuh bakteri yang tertinggal pada talenan kayu. Usap talenan menggunakan cuka putih setiap kali selesai menggunakannya.
Bau pada talenan kayu juga dapat dihilangkan dengan menaburkan baking soda dan menyemprotnya dengan cuka putih. Biarkan selama lima hingga sepuluh menit, lalu usap menggunakan kain yang telah direndam dalam air dingin.
Bau pada talenan kayu juga dapat dihilangkan dengan menaburkan baking soda dan menyemprotnya dengan cuka putih. Biarkan selama lima hingga sepuluh menit, lalu usap menggunakan kain yang telah direndam dalam air dingin.
4. Gosok menggunakan baking soda
Baking soda tak hanya mampu menghilangkan bau pada talenan, tapi juga dapat membuatnya menjadi lebih bersih. Cukup gosok talenan kayu dengan campuran baking soda, garam, dan air hingga bersih, lalu bilas menggunakan air hangat.
5. Manfaatkan garam
Talenan kayu sudah terlihat kusam? Cobalah untuk menggosoknya dengan kain basah yang dicelupkan ke garam setelah mencuci talenan dengan air sabun. Selain berfungsi untuk membersihkan, garam juga dapat membuat talenan menjadi lebih cerah. Kamu juga bisa membuat pasta dari campuran garam dan air lemon untuk membersihkan talenan kayu secara mendalam.